留學生介紹

中村烹饪糕点专科学校

 金  管波

老師們既熱忱又細緻的教學態度,讓我深受感動

  • 在校生 2013年4月~2015年3月
  • 金  管波
  • Chinese [來自韓國]

學生生活如何?

我在此度過了非常充實的時光。充實的授課內容就不用說了,老師們既熱忱又細緻的教學態度,讓我深受感動。大部分的課程是實習課,分別在日本料理、西式料理、中國料理等三個領域進行了許多烹調實習,並且由此領會到「料理並非獨自一人的事,而是需要靠大家相互合作」的深意。而且學校還特別安排許多世界級的名廚來為我們授課,讓我感到非常的驚訝。在學校裡也不僅只是學習,我還結交了許多日本朋友。

在福岡的生活覺得如何?

福岡有許多的留學生,非常適合生活。與其它的城市相較之下,這裡吃的東西(特別是日本料理中的壽司、生魚片、蓋飯)無比的好吃。

打工的情形如何呢?

學生時代我在福岡的日本料理店做過一份烹調的工作,雖然目的是賺取生活費,不過我覺得透過這份工作,讓我磨煉並提高了從學校學習到的烹調技術。

中村烹饪糕点专科学校

福岡在生活和學習方面擁有
最理想的環境。

  • 畢業生 2010年3月廚師專業(1年制) 畢業 現在自主經營韓國餐廳「7階のナム」

  • 全  性垠
  • Korean [來自首爾]

全  性垠

為什么選擇該校?

入學前學習了歐洲和韓國的料理、在日本綜合學習了各種料理的知識。而且在數量眾多的烹飪學校中中村調理製菓專門學校的留學生不是很多,和日本人交流的同時,清楚的了解料理知識和技術,所以選擇該校。

該校的學生生活怎么樣?

日本的朋友對我很親切,學校生活很快樂。最開始日語的食譜不懂,曾經失去了信心,班主任非常熱心的對我進行指導,最後,自己可以寫出日語的食譜,不僅是料理的食譜和食材,包括與人交流中談論料理的技巧也了解了。在中村調理製菓專門學校最大的收穫是綜合掌握了料理文化的背景。

福岡的生活怎麼樣?

福岡市是緊密型城市,適宜生活。食材新鮮,味道怡人。現在福岡經營一家名為「7階のナム」的韓國餐廳。入中洋的風味之後,創作出新的料理是我的特長所在,學習過的日本、西洋、中國料理的知識在這裡發揮的淋漓盡致。

有在打工嗎

為了集中精力學習,沒有打工,但是打工的機會很多。

有什么興趣愛好?

和朋友邊聊天邊喝酒。

對將來有什么設想?

濟州島的自然環境優美,自給自足的生活的同時,想經營溫泉。

学校特色

学科特征

留学生介绍

  • 福岡的魅力 ~CHARM OF FUKUOKA~
  • 學校周邊信息・地圖
  • 「2012年/2013年法國版米其林」顧客指南中村的畢業生中2人
獲得米其林1星獎!!
  • 完善的教學設備
  • 中村畢業生的
店鋪介紹!
  • ACADEMY NAKAMURA